O víně a vinařství

ico Hořké tóny v hroznech

Sluneční spála révy jevyvolaná vysokou exponovaností hroznů ke slunečnímu záření a poškozením hroznů UV-B zářením. Na slupce bobulí se objevují hnědé skvrny a současně dochází ke změně...
02. 09. 2015

ico Předsběrová analýza 35. týden

První rozbory hroznů naznačují, že ročník 2015 bude velmi náročný z pohledu načasování termínu sklizně a technologie zpracování hroznů. Podle prvních rozborů se bohužel naplňuje,...
27. 08. 2015

ico Aktuální práce ve vinici v týdnu od...

Praskání slupky bobulí, které se objevilo po intenzivních dešťových srážkách, způsobuje nejvýraznější problémy u odrůd Irsai Oliver, Veltlínské červené rané, případně Modrý Portugal....
26. 08. 2015

Vinařské potřeby

Naše reference