Aktuality BS Novinky Enologicko technologický katalog
Enologicko technologický katalog
Vydali jsme českou mutaci produktového katalogu Enartis, naleznete v něm nejen informace o produktech Enartis rozdělené dle jednotlivých fází zpracování moštu a vína, ale také nejnovější technologicko-enologické poznatky a doporučení. Katalog obsahuje rozsáhlé informace o typech a účinostech enzimů, dále principy aplikace taninů v různých fázích výroby vína, důležité informace o kvasinkových polysacharidech a manoproteinech, velký prostor je věnován krášlení a čiření vín, neopoměli jsme ani na informace o použití kyslíku ve výrobě vín a postupů týkajících se stability.
Naleznete zde informace známé ale i nové, které dávají nový pohled na celkovou filozofii výroby výroby vín, kterou je spíše víno budovat než jej očesávat. Věříme, že pro Vás bude nejen informativním podkladem, ale také rádcem.
Podobné články
Další aktuality
 | 10.05.2012 24. dubna 2012 pořádala společnost BS vinařské potřeby s.r.o. ve spolupráci se zástupci společnosti Seguin Moreau v hotelu Galant v Mikulově odborný vinařský seminář zaměřený na Více...
|
 | 06.03.2012 2. března 2012 se v areálu Chateau Bzenec uskutečnil již 11-tý ročník odborného klání a setkání vinařů pod širým nebem a společnost BS vinařské potřeby se podílela na jeho Více...
|
 | 05.03.2012
28. února 2012 se uskutečnilo školní kolo soutěže v řezu révy vinné. Stejně jako loni se soutěž odehrála ve valtických vinohradech nedaleko Střední vinařské školy Více...
|
 | 19.01.2012 Naší laboratoři bylo uděleno osvědčení o akreditaci. Tímto může provádět rozbory pro SZPI za účelem hodnocení a zatřídění vín.
Od ledna 2012 je žadatel o zatřídění vína dle Více...
|
 | 23.12.2011 S potěšením oznamujeme, že BS vinařské potřeby s.r.o. se staly držitelem prestižního certifikátu TOP CZECH QUALITY 1. stupně, TOP SILVER PLAQUE a nositelem titulu NEJLEPŠÍ FIRMA V Více...
|
 | 21.12.2011 V letošním roce jsme tak jako každý rok připraveni uspokojit Vaše potřeby. Mezi svátky máte možnost nákupu ve vinařském centru ve Velkých Bílovicích. Prodejna Mikulov bude pro Více...
|