Odborná poradna

Dubové alternativy vhodné do moštu

BS Vinařské potřeby
26. září

Oenofirst dubová drť

Představujeme OENOFIRST lisovanou dubovou drť od Sequin Moreau. 
Dubová drť lisovaná do špalků, má v závěru alkoholového kvašení výrazný vliv na aromatický profil vína. Použití dubu také ovlivňuje sladkost vína, objem a délku na patře v ústech.

Výhodou je přesné dávkování a snadné použití od fáze sklizně hroznů nebo při jejich dodávce do vinařství.

Kompaktní špalky se rychle rozpouští v hroznovém moštu (lze je před aplikací namočit na cca 10 minut do vody), můžete jej také přímo vložit na dno sklízecích vozů nebo je přidat do nádrže či odstopkovače/drtiče.

V nabídce jsou dva typy pálení R00: 100% nepálený francouzský dub a R01: kombinace francouzského páleného a nepáleného dubu.

V prodeji je celé balení po 4 kusech nebo pouze jeden špalek o hmotnosti 2 kg. Rozměry špalku: délka 30 cm, průměr 10 cm.

UZPOZORNĚNÍ: na zboží se nevztahuje zákaznická sleva.
 

Krátké video o produktu Oenofirst:

Video Oenofirst použití

 

Produkt Oenofirst zakoupíte na všech našich prodejnách i e-shopu


 

 

 

 

Akreditovaná laboratoř

č. 1619 akreditovaná ČIA podle ČSN EN ISO/IEC 17025:2005

Po - Pá: 7:30 - 16:00

Vedoucí laboratoře ~ Žaneta Beňová
+420 519 347 531

  • Analýza hroznů a moštů
  • Analýza v průběhu fermentace
  • Analýza vína před láhvováním