KVASINKY MAURIVIN EP2 500 g

Vlastnosti: Saccharomyces cerevisce, EP2 jsou doporučovány pro ovocné a zároveň sladké styly vín (TČ, Pálava) obsahující vysoký obsah zbytkového cukru. EP2 jsou citlivé na chladnější teploty (<15°C), a díky tomu je tyto kvasinky snadné zastavit během fermentace. Pro jejich květinové aroma jsou EP2 oblíbené kvasinky pro rosé, bílý Zinfandel a podobné ovocité styly vín.Dávkování: 20-40 g/hl, vyšší dávkování použít v případě nekvalitních hroznů a moštů a v případě špatného mikrobiologického stavu