Odborná poradna

Thonhauser doporučení enologa

BS Vinařské potřeby
04. září



Přípravky od rakouské firmy Thonhauser bez obsahu chlóru k sanitaci jak sklepních prostor tak i nádrží a zařízení.
Používání těchto vysoce kvalitních a účinných přípravků pomáhá zabraňovat újmám na kvalitě vína a podporuje jejich čistý tón. Můžete si vyzvednout sanitační plán na prodejně.

TM TARTAREX - tekutý prostředek na odstraňování vinného kamene, čištění tanků či sudů. Usazeniny z vinného kamene v tancích či dřevěných sudech jsou příčinou nečistého zápachu vína. Odumřelé zbytky kvasinek a extraktu vytváří nepříjemné plísňové pachy. Proto je třeba vinný kámen mechanicky odstraňovat nebo jej rozpouštět.

TM BISTERIL - desinfekční prostředek pro vinařství na bázi kyslíku.
Kapalný, anorganický dezinfekční prostředek. Při dodržení doporučeného postupu nedochází k žádné korozi nerezové oceli, hliníku, mědi nebo jiných lehkých kovů.

Produkty Thonhauser zakoupíte na všech BS prodejnách.

Hygienický plán Thonhauser stáhnete ZDE.

Pro více informací kontaktujte:
Zdeněk Kachyňa, servis@vinarskepotreby.cz
+420 727 947 665

 

Akreditovaná laboratoř

č. 1619 akreditovaná ČIA podle ČSN EN ISO/IEC 17025:2005

Po - Pá: 7:30 - 16:00

Vedoucí laboratoře ~ Žaneta Beňová
+420 519 347 531

  • Analýza hroznů a moštů
  • Analýza v průběhu fermentace
  • Analýza vína před láhvováním