Odborná poradna

Vinice po poškození kroupami

BS Vinařské potřeby
17. července

V tomto týdnu s lokálně objevilo poškození kroupami. Většinou by se nemělo jednat o výrazné poškození, které by zničilo listovou plochu, letorosty a hrozny. Kroupami byly poškozené především jednotlivé bobule a některé listy (Obrázek 1).

Důležité je proto především zachování zdravotního stavu listové plochy keře a hroznů. Hlavní pozornost se proto musí věnovat především ochraně. Výhodou je, že po deštích a krupobitím následovalo teplé a slunečné počasí. Poškození na bobulích pro velmi dobře zasychá (Obrázek 2).

Pro vinice poškozené krupobitím, může být nebezpečné deštivé počasí, které může podporovat rozvoj plísně révy a případně následně hnilob.

V případě suchého počasí nemusí být ochrana po krupobití naprosto nezbytná. Jestliže byla krátce před krupobitím provedená ochrana systémovými fungicidy, bude i nadále docházet k působení těchto fungicidů, které jsou rozváděné rostlinou. Také v tomto případě nemusí být ihned provedená ochrana.

V případě deštivého počasí nebo výrazného poškození krupobitím je vhodné provést ochranu. V aktuálním období především proti plísni révy a šedé hnilobě. Ochranu je také třeba provést v případě, kdy je již dlouhý interval od posledního ošetření. Je vhodné aplikovat také přípravek určený pouze na šedou hnilobu, např. Thiram Granuflo nebo v případě silného poškození specifický botryticid.

K ochraně proti plísni révy a padlí révy je nejvhodnější využívat systémové fungicidy, které mohou poskytnout révovému keři potřebnou komplexní ochranu a dobře chránit listy a hrozny před rozvojem chorob v místech poškození kroupami.

Jelikož je již pokročilá část vegetačního období je třeba věnovat velkou pozornost antirezistentnímu managementu, aby bylo zajištěné dobré působení přípravků. K minulým ošetřením proti šedé hnilobě hroznů a plísni révy se většinou využívalo Melody Combi 65,3 WG, které patří do skupiny amidy kyseliny karboxylové (CAAs). Je proto vhodné využívat fungicidy z jiné skupiny účinných látek. Stejná situace platí také pro padlí révy. Vhodný fungicid je vhodné vybrat podle tabulek fungicidů v Monitorovací zprávě o výskytu škodlivých organismů v révě vinné - Jižní Morava a v detailních situačních zprávách BS vinařské potřeby.

Prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.

Akreditovaná laboratoř

č. 1619 akreditovaná ČIA podle ČSN EN ISO/IEC 17025:2005

Po - Pá: 7:30 - 16:00

Vedoucí laboratoře ~ Žaneta Beňová
+420 519 347 531

  • Analýza hroznů a moštů
  • Analýza v průběhu fermentace
  • Analýza vína před láhvováním