Pozor na rozvoj plísně révy na zálistcích

Aktuálně je možné pozorovat výrazné rozdíly zejména ve srážkových úhrnech a také ve vlhkosti vzduchu. A právě tyto dva parametry výrazně ovlivňují rozvoj houbových chorob.

Letošní rok se vyznačuje velkou variabilitou počasí mezi jednotlivými vinicemi.
Výrazné rozdíly je možné pozorovat zejména ve srážkových úhrnech a také ve vlhkosti vzduchu. A právě tyto dva parametry výrazně ovlivňují rozvoj houbových chorob.

Ve vinicích se objevuje také výskyt padlí révy na bobulích, kdy k rozvoji infekce došlo patrně v posledním červnovém týdnu, kdy byly velmi příznivé podmínky vlhkosti vzduchu, pro rozvoj padlí révy. Na lokalitách s vyššími úhrny srážek, v posledních dnech nebo týdnech, hrozí infekce peronosporou (plísni révy) na zálistcích nebo mladších listech, která se už postupně objevuje (obrázky 1 a 2).

 

Obrázek 1 - Olejové-skvrny-na-mladších-listech-a-zálistcích

Obrázek 2 - Růst mycelia na spodní straně listu

Jelikož jsme z pohledu fenologického vývoje révy ve standardním ročníku, kdy fenologický vývoj má přibližně 5-7 dnů zpoždění oproti dlouhodobým průměrům, je si proto třeba uvědomit, že během zrání hroznů bude réva vinná potřebovat zdravé listy a zálistky. Ošetřování révy vinné je proto třeba směřovat k zajištění zdravé listové stěny (obrázek 3). Velmi důležitý je především zdravotní stav zálistků, který nelze podceňovat. Zálistky jsou nejmladší listovou plochou na révových keřích a vykazují proto nejvyšší výkonnost fotosyntézy. Napadení zálistků peronosporou často znamená snížení velikosti listové stěny až o 30 cm (Obrázek 4). Takto výrazné snížení velikosti listové plochy potom vede k nižší tvorbě cukrů, což se projevuje na nižší cukernatosti hroznů. Je proto třeba směřovat k tomu, aby se podařilo celou listovou plochu udržet zdravou.

 

Obrázek 3 - Zdravá listová plocha je základem zrání

Obrázek 4 - Výrazné zničení zálistků peronosporou

K podobnému rozvoji peronospory došlo také v roce 2020, kdy se výraznější napadení začalo objevovat ve vinicích okolo 10. srpna. Také v loňském roce byla velmi příznivá relativní vlhkost vzduchu.

V posledních dnech a týdnech se objevují večerní bouřky a noční srážky. Dochází tak k velmi příznivému ovlhčení listů, které často trvá přes celou noc až do dopoledních hodin. Je proto velmi příznivé pro rozvoj peronospory. Mladé listy jsou právě v tomto období nejnáchylnější na napadení.

V aktuálním období se je proto třeba zaměřit především na ochranu horní části listové stěny a zálistků proti peronospoře. V ekologických vinicích je proto velmi vhodné dbát na preventivní ošetření, tzn. ošetření na začátku infekce, před projevem prvních příznaků. V kritických lokalitách, s vyšším úhrnem srážek je třeba také zkrátit interval ošetření ekologickými přípravky.

Ve vinicích v integrované produkci je nejvhodnější využití systémových fungicidů: Melody Combi, Pegaso F, Mildicut, Cymbal, protože zálistky ve vinicích stále ještě rostou a proto je třeba chránit i nové přírůstky. Je třeba dát pozor také na napadení zálistkových hroznů, kde se na malých bobulích může výrazně projevovat napadení peronosporou.

Ve vinicích je možné využívat také některé hnojiva nebo biostimulanty, které pozitivně působí na zdravotní stav révy: Algahumin, Alginure, Amalgerol Premium, Alga 95, Vínofit

Zdroj: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.