EFFERBARRIQUE 5g (40) ENARTIS

ANTIOXIDANT 

Vlastnosti: Disiřičitan draselný 75%, hydrogenuhličitan draselný 25%. Granulky různých rozměrů s výrazným pachem po SO2. Používá se pro ošetření vín skladovaných v menších nádobách, jako sudy nebo malé tanky. Přidání způsobí okamžité pěnění (víření) na povrchu, jehož výsledkem je ochrana před oxidací vzdušným kyslíkem. Po 6-7 dnech je SO2 rozptýlen z povrchu do celého objemu ošetřovaného vína.
Dávkování: 1 balení 5 g produktu přináší 2 gramy SO2 na 1000 l. Při aplikaci do sudu barrique (225 l) se zvýší obsah volné síry o 9mg/l.Balíček vysypte přímo na povrch ošetřovaného vína bez předchozího rozpouštění. Po kontaktu s vínem dojde k okamžitému pěnění na povrchu účinkem hydrogenuhličitanu draselného, není nutno míchat.
Skladování: uzavřené balení skladujete na suchém, dobře větraném místě. Otevřené balení pečlivě uzavřít.