Filtrační křemelina(13)

Filtrační křemelina, známá také jako diatomit nebo diatomová zemina (D.E. – Diatomaceous Earth), je přírodní sypká hornina s vynikajícími filtračními vlastnostmi. Je to produkt z fosilizovaných schránek rozsivek (jednobuněčných řas), které se v průběhu milionů let usadily na dnech jezer a moří.

Vlastnosti a složení

• Složení: Hlavní složkou křemeliny je oxid křemičitý (SiO2) v amorfní (nekrystalické) podobě. Právě unikátní mikroskopická struktura schránek rozsivek jí dodává její výjimečné filtrační schopnosti.
• Struktura: Schránky rozsivek jsou vysoce porézní a mají složitou, mikroskopicky mřížkovitou strukturu s ostrými hranami. Na jeden krychlový centimetr mohou připadat miliony těchto schránek.
• Poréznost a sorpční schopnost: Díky této struktuře má křemelina velký povrch a vysokou poréznost, což jí umožňuje efektivně zachytávat i velmi jemné částice a nečistoty. Má také značnou sorpční schopnost, což znamená, že dokáže na sebe vázat různé látky.
• Inertnost: Je chemicky inertní, což znamená, že nereaguje s filtrovanou kapalinou a neovlivňuje její chuť, barvu ani složení.
• Zrnitost: Filtrační křemelina se dodává v různých zrnitostech (např. F4, F10, F25, F50, F70), které určují její filtrační rychlost a jemnost filtrace (čím vyšší číslo označení, tím větší frakce).

Hlavní použití filtrační křemeliny

• Potravinářství a nápoje:
  • Pivo a víno: Je hojně využívána pro čiření piva, vína, cideru, moštů a ovocných šťáv. Dokáže odstranit zbytky kvasinek, bílkoviny a další zákalotvorné látky, aniž by negativně ovlivnila chuť a aroma.
  • Oleje, sirupy: Používá se i pro filtraci jedlých olejů, cukerných sirupů a dalších potravinářských produktů.
• Bazénová voda: Křemelinové filtry v bazénech dokáží odstranit nečistoty o velikosti až 1 mikrometru, což je mnohem účinnější než běžné pískové filtry. Pomáhá také absorbovat bakterie, viry a jiné mikroorganismy, čímž snižuje potřebu chemické úpravy vody.
• Průmysl: Filtrace chemikálií, olejů, farmaceutických produktů a dalších kapalin.

• Boj proti vnějším parazitům (čmelíci, vši, klíšťata, blechy) - nejčastější a nejúčinnější využití křemeliny u slepic (typ F4). Mechanický účinek: Mikroskopické ostré hrany křemelinových částeček narušují voskovitou kutikulu (vnější obal) parazitů, jako jsou čmelíci kuří, vši a roztoči. To vede k dehydrataci a následnému úhynu parazita.

Méně informací