Přednáška pro polské vinaře
Reference
BS enologický tým přednášel v polském Zielona Góra na semináři, který pro místní vinaře uspořádal Marcin Moszkowicz z Winiarz.pl.Mezi naše zákazníky patří také polští vinaři.
Obsahem přednášky byly aktuální informace na téma zpracování hroznů v ročníku 2022:
- aromatické styly vína
- krystalicka stabilita
- využití dubových alternativ
- produkty dodavatele 2BFerm control