
TANINY nově i v malém balení
Taniny jsou u nás nyní dostupné i v praktickém malém balení po 10 g.
S radostí oznamujeme novinku, která potěší především malé vinaře a hobby nadšence. Vycházíme vstříc poptávce po menších baleních enologických přípravků – nově nabízíme vybrané taniny také v praktickém 10 gramovém balení.
Díky této změně si mohou všichni vyzkoušet různé typy taninů bez nutnosti investovat do větších balení, která často přesahují jejich potřeby. Ať už se jedná o taniny do červených nebo bílých vín.
V naší nabídce postupně najdete nejpoužívanější druhy taninů, které pomáhají zlepšit strukturu, stabilitu i senzorické vlastnosti vína:
TAN DARK CHOCOLATE (DC) - hořká čokoláda, koření a káva
TAN FRESH FRUIT (FF) - citrusové a květinové tóny
TANENOL UVASPEED – ovocnost, hroznové a medové tóny
UNICO 1 - vanilka, dřevo a koření
UNICO 2 – červené ovoce a lesní plody
UNICO 3 – květiny a bylinné tóny
Dávkování: 0,5 – 15 g/hl (balení 10 g vám vystačí až na 2000 l)
Taniny, které do vín doporučujeme, by měly být vždy jen přidanou hodnotou vína a neměly by překrývat jeho charakteristiku a odrůdovost.
Je těžké najít jeden určitý tanin na bílé, růžové a červené víno. Je to vždy o typu vína a testu, který také dokážeme u zákazníka provést.
Za enologický tým BS: Bronislav Hejl a Ing. Miloš Vidlář Ph.D.