Taniny v malém balení

Taniny jsou u nás nyní dostupné i v praktickém malém balení po 10 g.

Vybrané enologické taniny jsou u nás dostupné také v praktickém malém balení po 10 g. Toto řešení ocení především menší vinaři, hobby nadšenci nebo všichni, kteří si chtějí jednotlivé typy taninů nejprve vyzkoušet v praxi.

Menší balení umožňuje flexibilní práci ve sklepě bez nutnosti pořizovat větší množství přípravků, které často přesahují aktuální potřebu. Taniny tak můžete snadno testovat a přizpůsobit konkrétnímu stylu vína – ať už se jedná o vína bílá, růžová nebo červená.
V nabídce najdete nejpoužívanější typy taninů pro zlepšení struktury, stability a senzorického projevu vína:

TAN DARK CHOCOLATE (DC) - hořká čokoláda, koření a káva

TAN FRESH FRUIT (FF) - citrusové a květinové tóny

TANENOL UVASPEED – ovocnost, hroznové a medové tóny

UNICO 1 - vanilka, dřevo a koření

UNICO 2 – červené ovoce a lesní plody

UNICO 3 – květiny a bylinné tóny

Dávkování: 0,5–15 g/hl
(Balení 10 g vystačí až na 2000 l vína dle zvolené dávky.)

Při použití taninů doporučujeme vždy dbát na jejich citlivé dávkování. Tanin by měl být doplňkem, který podpoří charakter vína, nikoliv jej překryje. Volba vhodného typu je individuální a závisí na konkrétním víně – ideální je proto vyzkoušení přímo na vzorku.
Rádi vám s výběrem pomůžeme, případně zajistíme i praktické otestování přímo u vás.

Za enologický tým BS
Bronislav Hejl & Ing. Miloš Vidlář, Ph.D.