Přihlásit se pomocí Google
HROZNOVÝ KONCENTRÁT BÍLÝ 1 l, 65 BRIX č. šarže 33364
Poradí vám Veronika Mikulíková
Registrujte se a získejte slevu
Výhody registrace
Hroznový koncentrát bílý - vhodný pro doslazování nápojů, docílení harmonie a plnosti chuti. Hodnota zahuštění 65 BRIX, obsahuje SO2. Vyrobeno vakuovým odpařením moštů. Balení 1 litr obsahuje 1,4 kg koncentrátu.Příklad doslazení vína (vzorec):LITRY VÍNA x POŽADOVANÉ DOSLAZENÍ (g/l) : 880 = litry moštuPřepočet litrů moštu na kila moštu: litry moštu x 1,33 = kg moštuPříklad: potřebujeme přisladit 100 l vína o 6 g/l.100 x 6 : 880 = 0,68 l moštu x 1,33 = 0,9 kg moštu
Rozměry produktu
| Hloubka | 0,0 cm |
| Šířka | 0,0 cm |
| Výška | 0,0 cm |
dobrý den, lze tento koncentrát použít do hotového vína těsně před lahvováním? respektive nezmění mě hodnotu bílkovin, kvasinek, atd?děkuji
Dobrý den,
ano koncentrát můžete použít do hotového vína těsně před lahvováním, ale naše doporučení je vždy poté provést test na bílkovinou stabilitu. Kvasinky vám odstraní až sterilní desková filtrace.