Sledujte BS Novinky ze světa vína

Kniha OXID SIŘIČITÝ V ENOLOGII

Kód produktu: 81100
Přidat k oblíbenýmOdstranit z oblíbených
Skladem > 10 ks
Dostupnost na prodejnách
302,00 Kč s DPH
ks
Veronika Mikulíková

Poradí vám Veronika Mikulíková

Kniha OXID SIŘIČITÝ V ENOLOGII

Popis produktu

Brožovaná plnobarevná kniha formátu A5 „Oxid siřičitý v enologii“ našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou „kuchařky“ (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.Vydání první, prosinec 2012. 151 stran, 22 obr., 22 tab. ISBN 978-80-905319-0-1

Parametry

Hloubka0,8 cm
Šířka14,5 cm
Výška20,5 cm