Kvasinky ENARTISFERM Q MCK 500 g

Kvasinky ENARTISFERM Q MCK 

EnartisFerm Q MCK je speciálně vybraný nekvasinkový kmen Metschnikowia pulcherrima, určený pro ochranu moštů během sklizně a v předfermentační fázi výroby vína. Je vhodný pro bílé, růžové i červené mošty, kde pomáhá omezovat rozvoj nežádoucích mikroorganismů a chránit aromatický potenciál hroznů bez použití vyšších dávek oxidu siřičitého.

Díky své schopnosti rychle kolonizovat prostředí moštu vytváří přirozenou biologickou ochranu, která přispívá k zachování svěžesti, čistoty aromatiky a kvality suroviny až do zahájení alkoholové fermentace.

Dávkování: 5–15 g/hl moštu

Balení: 500 g

Skladování: Skladujte v chladném, suchém a dobře větraném prostoru. Po otevření obal pečlivě uzavřete a spotřebujte v souladu s doporučením výrobce.