Sledujte BS Novinky ze světa vína

KVASINKY ES U42 500 g ENARTIS**

Kód produktu: 61026
Přidat k oblíbenýmOdstranit z oblíbených
Skladem > 10 ks
Dostupnost na prodejnách
1 006,00 Kč s DPH
ks
Veronika Mikulíková

Poradí vám Veronika Mikulíková

Registrujte se a získejte slevu

Výhody registrace
KVASINKY ES U42 500 g ENARTIS**

Popis produktu

VINNÉ KVASINKYVlastnosti: kryofilní druh kvasinek Saccharomyces bayanus ex uvarum. ES U42 prokazuje své vlastnosti při použití pro fermentaci při nízkých teplotách.Použití: bílá, červená a růžová vína – pro zvýšení vůně, délky chutě a měkkosti; červená vína určená ke zrání; vína se zbytkovém cukrem. Kvasinky pomalu rozmíchat v 10-i násobném množství čisté vody o teplotě cca 35-38 C, nechat stát cca 20-30 min., před přidáním do moštu opět promíchat, suspenzi přidat k moštu nebo rmutu co nejdříve je to možné. Teplotní rozdíl mezi suspenzí a moštem nebo rmutem nesmí být větší jak 8 C, dokonale rozmíchat kvasinky v celém objemu moštu nebo rmutu.Dávkování: 20-40 g/hl.Skladování: vakuové balení - na chladném a suchém místě, otevřené balení – pečlivě znovu uzavřete

Parametry

Hloubka6,5 cm
Šířka11,0 cm
Výška12,5 cm