KVASINKY MAURIVIN UOA MAXITHIOL 500 g

Kmen kvasinek: Saccharomyces cerevisiae. MaxiThiol jsou vysoce doporučované pro odrůdu Sauvignon Blanc, právě pro zlepšení aromatického profilu. Velká produkce aromatických thiolů kombinovaná s negativním POF zajišťují silné vlastnosti pro tuto odrůdu. Tyto kvasinky mohou být také použité u dalších bílých odrůd, jako je Veltlínské zelené, Müller Thurgau a Chardonnay, kde je potřeba pomocí kvasinek podpořit ještě vyšší aromatiku.Dávkování: 20-40 g/hl, vyšší dávkování použít v případě nekvalitních hroznů a moštů a v případě špatného mikrobiologického stavu