Surli Vitis 1 kg

PŘÍPRAVEK PRO ZRÁNÍ A STABILIZACI VÍNA PŘED MIKROFILTRACÍ 

Vlastnosti: mikrogranule rozpustné ve vodě nebo víně. Zvyšuje jemnost, strukturu, prodlužuje sladkou chuť a zeslabuje pocit kyselosti a hořkosti. Navíc zvyšuje antioxidační vlastnosti vína. U bílých a růžových vín dodá jemnost a sníží jeho hořkost. U čerstvě nalahvovaných vín snižuje vnímání oxidu siřičitého. 

Použití: přidává se do vína bezprostředně před lahvováním a vytváří v něm stabilní koloidní komplexy s polyfenolickými látkami. U bílých a růžových vín by měl být přípravek přidán bezprostředně před mikrofiltrací, u červených vín by měla být mikrofiltrace provedena o 24 – 48 hodin později. 

Dávkování: červená vína: 4 – 15 g/hl, bílá a růžová vína: 2 – 10 g/hl Přidejte jeden díl SURLI VITIS do deseti dílů vína. Pořádně promíchejte, aby se netvořily hrudky a přidejte do vína pomocí Venturiho trubice nebo dávkovacího čerpadla. 

Skladování: Skladujte na suchém, chladném a dobře větraném místě. Otevřená balení pečlivě uzavřete.

Balení: 1 KG.