Dárek ke každé objednávce nad 500 Kč

Barikové alternativy(31)

Pořízení kvalitního barikového sudu je poměrně drahou záležitostí, proto je  hledání alternativních cest pro barikování vín v současnosti významným trendem ve vinařském světě . Používají se například  dubové desky, válečky, špalky, chipsy, drť  apod., vyrobené z páleného i nepáleného dubového dřeva. Aromatické látky uvolňující se z opálených kousků dubového dřeva jsou ve výsledku stejné jako ty… Více

Drť FINISHER - vanille booster (12 ks)
Drť FINISHER - vanille booster (12 ks)
Skladem > 100 ks
303,00 Kč s DPH
Drť OENOFIRST MAXIMUS (12 ks)
Drť OENOFIRST MAXIMUS (12 ks)
Skladem > 100 ks
293,00 Kč s DPH
Deska OENOSTAVE 7 mm, FR. UNTOASTED
Deska OENOSTAVE 7 mm, FR. UNTOASTED
Skladem > 100 ks
151,00 Kč s DPH
Deska OENOSTAVE 7 mm, FR. MEDIUM
Deska OENOSTAVE 7 mm, FR. MEDIUM
Skladem > 100 ks
151,00 Kč s DPH
Deska OENOSTAVE 7 mm, FR. MEDIUM +
Deska OENOSTAVE 7 mm, FR. MEDIUM +
Skladem > 100 ks
151,00 Kč s DPH
Chips dubový-barikový R02 střední FR 0,5 kg rozvaž.
Chips dubový-barikový R02 střední FR 0,5 kg rozvaž.
Skladem > 100 ks
220,00 Kč s DPH
Chips dubový-barikový R03 těžký 0,5 kg rozvaž.
Chips dubový-barikový R03 těžký 0,5 kg rozvaž.
Skladem > 100 ks
220,00 Kč s DPH
Deska OENOSTAVE 7 mm, AM. MEDIUM
Deska OENOSTAVE 7 mm, AM. MEDIUM
Skladem > 100 ks
151,00 Kč s DPH
Váleček OENOSTICK FR., V14
Váleček OENOSTICK FR., V14
Skladem > 10 ks
1 452,00 Kč s DPH
Váleček OENOSTICK FR+AM, V22
Váleček OENOSTICK FR+AM, V22
Skladem > 10 ks
2 384,00 Kč s DPH
Drť FINISHER - the original (12 ks)
Drť FINISHER - the original (12 ks)
Skladem > 100 ks
293,00 Kč s DPH
Drť FINISHER - freshness booster (12 ks)
Drť FINISHER - freshness booster (12 ks)
Skladem > 10 ks
293,00 Kč s DPH
Váleček OENOSTICK FR., V18, SEGUIN-M.
Váleček OENOSTICK FR., V18, SEGUIN-M.
Skladem > 10 ks
1 803,00 Kč s DPH
Chips OENOCHIPS R02 střední 9 kg
Chips OENOCHIPS R02 střední 9 kg
Skladem > 10 ks
2 989,00 Kč s DPH
Chips OENOCHIPS R03 těžký 9 kg
Chips OENOCHIPS R03 těžký 9 kg
Skladem > 10 ks
2 989,00 Kč s DPH
Chips dubový-barikový střední AM 0,5 kg rozvaž.
Chips dubový-barikový střední AM 0,5 kg rozvaž.
Skladem > 10 ks
185,00 Kč s DPH
Drť OENOFIRST R01, kombinace dubu (12 ks)
Drť OENOFIRST R01, kombinace dubu (12 ks)
Skladem > 100 ks
198,00 Kč s DPH
Drť OENOFIRST R00, nepálený dub (12 ks)
Drť OENOFIRST R00, nepálený dub (12 ks)
Skladem > 100 ks
174,00 Kč s DPH
Váleček OENOSTICK FR., EPICE, SEGUIN-M.
Váleček OENOSTICK FR., EPICE, SEGUIN-M.
Skladem 8 ks
197,00 Kč s DPH

Pořízení kvalitního barikového sudu je poměrně drahou záležitostí, proto je hledání alternativních cest pro barikování vín v současnosti významným trendem ve vinařském světě. Používají se například dubové desky, válečky, špalky, chipsy, drť apod., vyrobené z páleného i nepáleného dubového dřeva. Aromatické látky uvolňující se z opálených kousků dubového dřeva jsou ve výsledku stejné jako ty v barikových sudech, navíc jsou však koncentrovanější, protože menší kousky mají v součtu větší povrch a zrání proběhne rychleji. Tyto alternativy se tak stávají výrazně levnější možností s mnohem nižšími transportními nároky, než je tomu u velkých a těžkých dubových sudů.

Méně informací