Dárek ke každé objednávce nad 200 Kč.

Barikové alternativy(31)

Pořízení kvalitního barikového sudu je poměrně drahou záležitostí, proto je  hledání alternativních cest pro barikování vín v současnosti významným trendem ve vinařském světě . Používají se například  dubové desky, válečky, špalky, chipsy, drť  apod., vyrobené z páleného i nepáleného dubového dřeva. Aromatické látky uvolňující se z opálených kousků dubového dřeva jsou ve výsledku stejné jako ty… Více

Váleček OENOSTICK AM., INTENSE, SEGUIN-M.**
Váleček OENOSTICK AM., INTENSE, SEGUIN-M.**
Skladem 4 ks
197,00 Kč s DPH
Deska OENOSTAVE kolekce MINERAL (40 ks), SEGUIN-M.
Deska OENOSTAVE kolekce MINERAL (40 ks), SEGUIN-M.
Skladem 2 ks
7 127,00 Kč s DPH
Deska OENOSTAVE kolekce EQUILIBRE (16 ks), SEGUIN-M.
Deska OENOSTAVE kolekce EQUILIBRE (16 ks), SEGUIN-M.
Skladem 3 ks
7 490,00 Kč s DPH
Deska OENOSTAVE kolekce FRUIT (40 ks), SEGUIN-M.
Deska OENOSTAVE kolekce FRUIT (40 ks), SEGUIN-M.
Skladem 3 ks
7 127,00 Kč s DPH
Deska OENOSTAVE kolekce ALTITUDE (16 ks), SEGUIN-M.
Deska OENOSTAVE kolekce ALTITUDE (16 ks), SEGUIN-M.
Skladem 2 ks
7 490,00 Kč s DPH
Deska OENOSTAVE kolekce GRAIN NOBLES (40 ks), SEGUIN-M.
Deska OENOSTAVE kolekce GRAIN NOBLES (40 ks), SEGUIN-M.
Skladem 3 ks
7 127,00 Kč s DPH
Vak na chipsy SEGUIN MOREAU
Vak na chipsy SEGUIN MOREAU
Skladem > 10 ks
150,00 Kč s DPH
Deska OENOSTAVE kolekce ELEGANCE (16 ks), SEGUIN-M.
Deska OENOSTAVE kolekce ELEGANCE (16 ks), SEGUIN-M.
Skladem 3 ks
7 490,00 Kč s DPH
Chips EXCEPTION á 9 kg SEGUIN-MOREAU
Chips EXCEPTION á 9 kg SEGUIN-MOREAU
Skladem > 10 ks
3 291,00 Kč s DPH
Chips EXCEPTION 500g SEGUIN-MOREAU rozvaž.
Chips EXCEPTION 500g SEGUIN-MOREAU rozvaž.
Skladem > 10 ks
220,00 Kč s DPH

Pořízení kvalitního barikového sudu je poměrně drahou záležitostí, proto je hledání alternativních cest pro barikování vín v současnosti významným trendem ve vinařském světě. Používají se například dubové desky, válečky, špalky, chipsy, drť apod., vyrobené z páleného i nepáleného dubového dřeva. Aromatické látky uvolňující se z opálených kousků dubového dřeva jsou ve výsledku stejné jako ty v barikových sudech, navíc jsou však koncentrovanější, protože menší kousky mají v součtu větší povrch a zrání proběhne rychleji. Tyto alternativy se tak stávají výrazně levnější možností s mnohem nižšími transportními nároky, než je tomu u velkých a těžkých dubových sudů.

Méně informací