Vinaři potvrzují: GLUTAOX BS drží aroma i svěžest moštu na maximum

Spolehlivost a účinek přípravku GLUTAOX BS potvrzují moravští vinaři.

Oxidace je pro každého vinaře největší hrozbou už od prvních minut po sklizni. Ztráta primárního aroma, nežádoucí zhnědnutí moštu a unavený projev budoucího vína dokážou znehodnotit i tu nejlepší úrodu. Enologický přípravek GLUTAOX BS ale ukazuje, že se tomu dá předejít - a zkušenosti vinařů z praxe to jen potvrzují.

Vinaři, kteří GLUTAOX BS aplikovali ihned po příjmu hroznů nebo při odkalování moštu, si nejvíce chválí, jak nekompromisně dokáže udržet mošty v perfektní kondici bez nutnosti drastického zvyšování dávek síry.

Co říkají o GLUTAOX BS sami vinaři?

„U aromatických odrůd, jako je Sauvignon nebo Pálava, je pro mě klíčové udržet svěžest a ovocnost hned na začátku procesu. S přípravkem GLUTAOX BS mám jistotu, že cenné aromatické látky neztratím při lisování. Rozdíl v čistotě vůně je zřetelný na první přivonění.“
Ing. Patrik Voda, hlavní enolog 

„Proti oxidaci moštů bojuji raději prevencí než následným léčením. GLUTAOX BS výborně blokuje enzymatické hnědnutí. Mošt si díky němu drží krásnou barvu a výsledná vína mají mnohem delší archivační potenciál a neúnavný, živý projev.“
Milan Spěvák, Rodinné vinařství Spěvák 

„Jako enolog se snažím omezovat zbytečně vysoké dávky síry v raných fázích zpracování. GLUTAOX BS jako čistý, biologicky redukovaný glutathion představuje špičkový přírodní antioxidant. Zafungoval nám skvěle, chrání mošt okamžitě a spolehlivě.“
David Mádl, Vinařství Mádl "Malý Vinař" 

Aplikace a použití

Maximálního ochranného efektu dosáhnete, pokud přípravek aplikujete ihned při mletí hroznů do rmutu nebo hned po lisování do odkalovaného moštu, kdy je surovina k oxidaci nejcitlivější.
Použití: Aplikuje se podle zdravotního stavu hroznů a náchylnosti odrůdy k oxidaci.
Návod k použití: Odměřené množství přípravku GLUTAOX BS jednoduše rozpusťte v menším množství moštu nebo čisté vody v poměru 1:10. Vzniklý roztok ihned aplikujte do celého objemu a důkladně promíchejte – ideálně bez zbytečného přístupu vzduchu.

Balení pro malé vinaře i velké provozy
Ať už děláte pár litrů vína pro radost, nebo jste velké vinařství, produkt je dostupný ve variantách přesně pro vaše potřeby:

• Pro menší šarže a hobby vinaře je ideální praktické 10g balení.
• Pro standardní sklepní provozy skvěle poslouží efektivní 100g balení.

Nenechávejte kvalitu svého ročníku náhodě. Vsaďte na ověřené enologické řešení, které skvěle funguje ve stovkách sklepů, a dopřejte svému vínu ochranu, jakou si zaslouží!