Archiv článků (645)

Sklep13.09.2017

Jak zachovat odrůdovost a podpořit aromatiku vína?

Jaké kvasinky použít pro podporu aromatiky nebo zachování odrůdovosti vína?

Celý článek

Sklep11.09.2017

Rizika vysokého pH moštu

Již první rozbory moštů v letošním roce naznačovaly extrémně vysokou hodnotu pH moštů. Tato skutečnost se s každým dalším rozborem potvrzuje.

Celý článek

Vinice11.09.2017

Vhodný termín pro sklizeň Sauvignonu blanc

Teplé a slunečné počasí výrazně uspíšilo zrání některých odrůd. Mezi odrůdy, u kterých dochází k rychlému vzestupu cukernatosti, patří Sauvignon blanc.

Celý článek

Sklep09.09.2017

BS laboratoř je na sezónu připravena

Pro maximální urychlení zpracování a vyhodnocení laboratorních vzorků našim zákazníkům doporučujeme...

Celý článek

Vinice07.09.2017

Extrémní poškození sluncem u bobulí

Ve vinicích, které byly odlistěné až během srpna, se během posledního týdne objevilo extrémní poškození slunečním zářením.

Celý článek