Enzym ENARTISZYM RS4F 1 kg

ENARTISZYM RS4F (ENZYM PRO FLOTACI)

Vlastnosti: obsahuje polygalakturonasu. Způsobuje rychlý pokles viskozity moštu, která je nutná pro dobrý výsledek flotace a působí na tvorbu zlomků pektinů optimální velikosti, ta umožňuje tvorbu husté kompaktní pěny, která je dobře oddělená od čirého moštu.

Dávkování: 1 až 3 ml/hl. Vyšší dávky jsou aplikované při nízkém pH a teplotě, při krátkých maceračních časech. Lze použít koncentrovaný nebo zředěný vodou v poměru 1:10. Aplikovat přímo na hrozny,do lisu nebo moštu.

Balení:   1 kg

Skladování: na suchém místě při 5-15 °C. Otevřené balení pečlivě uzavřete. 
Po otevření zpracujte během 1 roku.