Přihlásit se pomocí Google
Kvasinky BS14 (ovoce) 20 g
Poradí vám Veronika Mikulíková
Registrujte se a získejte slevu
Výhody registrace
Kvasinky určené pro kvašení ovocných moštů. Kvasinka s vysokou odolností k alkoholu (17 %), s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Vhodné také pro kvašení bez řízené teploty. Optimální teplota kvašení 15-25°C. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae bayanus.
Dávkování: Obsah balení je určen na 100 l moštu a vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.
Návod k použití: Rehydratujte kvasinky v 0,2 l vlažné (max. 35 0C) směsi moštu a vody (1:1). Poté nechejte 20-30 minut bobtnat. Směs kvasinek, která zpravidla lehce zpění, následně za stálého míchání přidejte do celého objemu. Teplotní rozdíl mezi teplou směsí kvasinek a chladným moštem by nemel být více než 8 0C.
Skladování: V suchu a chladnu, dbejte na těsnost balení. Otevřené obaly ihned těsně uzavřete a spotřebujte během 2-3 dnu.
Balení: 20 g ± 5%
Rozměry produktu
| Hloubka | 1,0 cm |
| Šířka | 11,0 cm |
| Výška | 15,0 cm |
Dobrý den. Chtěl bych se zeptat. Když si koupím tyto kvasinky, jek je pokud je nespotřebuji uchovat do přištího roku a aby neztratily vlastnosti. Do mrazáku, do ledničky, v chladu ve sklepě ve sklenici nebo běžně doma v dóze? Děkuji za odpověď Šustek Josef
Dobrý den,
otevřené kvasinky skladujte tak, aby nenavlhly.