SURLI NATURAL 100 g

SURLI NATURAL  (PŘÍPRAVEK PRO ZRÁNÍ A STABILIZACI VÍNA)

Vlastnosti: čisté buněčné stěny kvasinek s vysokým obsahem manoproteinů, vhodný i pro BIO produkci. Jeho aplikací během zrání vína se zvyšuje struktura a intenzita chuti, zvýší rovnováhu a plnost chuti.U bílých, červených i růžových vín přispívá k proteinové, vínanové i polyfenolové stabilitě.

Použití: SURLI NATURAL je vyvinut pro zvýšení kvality bílých, rosé a červených vín. Je složen z buněčných stěn bohatých na polysacharidy. Rovněž zvyšuje komplexní aroma a snižuje svíravost. 

Dávkování: 

• 20 – 50 g/hl při fermentaci
• 20 – 30 g/hl do bílých vín
• 30 – 50 g/hl do červených vín

Rehydratujte ve vhodném množství vody teplé 35 - 40 °C, nechte 30 minut odpočinout a rovnoměrně přidejte k vínu. Během ošetření (6-12 týdnů) jednou týdně přečerpejte za účelem zlepšení kontaktu SURLI NATURAL s vínem. Na konci operace oddělte produkt stočením. 

Balení: 100 g

Skladování:  na suchém místě při teplotě 5 – 15°C.