Ošetření mladého vína po fermentaci
Jak správně ošetřit mladé víno?

Registrujte se a získejte slevu
Výhody registraceENOBLACK PERLAGE (AKTIVNÍ ROSTLINNÉ UHLÍ)
Vlastnosti: peletky z čistého přírodního uhlí v kombinaci s montmorillonitem, které mají vysokou schopnost vázat na sebe barviva. Vysoká účinnost a vzájemná kompatibilita jednotlivých složek zajišťuje dokonalé odstranění barviva a současnou dobrou sedimentaci. Peletková forma usnadňuje použití a zabraňuje vzniku prachu.
Použití: Odstranění barviv z moštů a bílých vín vyrobených z modrých hroznů. Ošetření bílých zoxidovaných vín. Redukce houbových toxinů.
Dávkování: 5 - 100 g/hl, maximální povolená dávka v rámci EU 120 g/hl. Zvolenou dávku přípravku rozpusťte v 5-ti násobku vody nebo moštu, přidejte do celého objemu během stáčení, pokud možno použijte čerpadlo. Tekutinu promíchávejte nejméně hodinu, aby se vytvořila dokonalá suspenze. Přídavek 1-2 g/hl vysokomolekulární želatiny urychlí sedimentaci.
Balení: 250 g
Skladování: skladujte na suchém, čistém a dobře větraném místě. Otevřená balení pečlivě znovu uzavřete.
| Hloubka | 7,0 cm |
| Šířka | 20,0 cm |
| Výška | 24,0 cm |

Jak správně ošetřit mladé víno?

Napadení hroznů šedou hnilobou (Botrytis cinerea) patří mezi nejčastější a (…)