BS enolog doporučuje: Co s problematickou surovinou?
Jaké je doporučení pro zpracování poškozených nebo napadených hroznů?

Registrujte se a získejte slevu
Výhody registraceENARTISTAN ROUGE (Přípravek pro ošetření a vinifikaci červených vín)
Preparát je určen především k ošetření a vinifikaci červených vín. Jeho použití během alkoholového kvašení přispívá ke stabilizaci barvy a podpoře struktury vína. Současně omezuje potřebu síření a napomáhá zlepšení proteinové stability výsledného produktu.Omezuje potřebu síření.Podporuje proteinovou stabilitu vín.
Doporučené dávkování:
| Hloubka | 1,0 cm |
| Šířka | 15,0 cm |
| Výška | 20,0 cm |

Jaké je doporučení pro zpracování poškozených nebo napadených hroznů?

Doporučení na výrobu vín za použití ověřených přípravků.