Přihlásit se pomocí Google
Proč mohou po kvašení vzrůst titrovatelné kyseliny?
Nečekaný nárust kyselosti během kvašení vína? Přečtěte si vysvětlení enologa (…)
Bakterie MaloBacti HF2 / 2500 l
Poradí vám Veronika Mikulíková
Registrujte se a získejte slevu
Výhody registrace
Bakterie MaloBacti HF2 / 2500 l
MaloBacti HF2 je vysoce aktivní kultura mléčných bakterií určená pro řízenou jablečno-mléčnou fermentaci (MLF) ve víně. Přeměnou ostřejší kyseliny jablečné na jemnější kyselinu mléčnou přispívá ke zjemnění kyselosti, harmonizaci chuti a zvýšení senzorické stability vína.
Kmen HF2 je vhodný zejména pro bílá, růžová i červená vína, kde podporuje rozvoj komplexnějšího aroma a plnější chuťový projev. Díky vysoké vitalitě bakterií dochází k rychlému nástupu fermentace a spolehlivému průběhu odbourávání kyselin.
Balení: Balení je určeno pro ošetření až 2500 litrů vína.
Skladování: Uchovávejte v chladu dle doporučení výrobce. Po otevření spotřebujte co nejdříve.
Rozměry produktu
| Hloubka | 0,0 cm |
| Šířka | 0,0 cm |
| Výška | 0,0 cm |