Přihlásit se pomocí Google
Vázaná plnobarevná kniha Bobule je určena všem producentům hroznů i vína. Podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule a tím i na aroma a chuť vína.
Autor: Michlovský Miloš
Rok vydání: 2014
Počet stran: 269
Parametry
| Hloubka | 1,8 cm |
| Šířka | 17,5 cm |
| Výška | 24,5 cm |
