Kniha ENCYKLOPEDIE DEGUSTACE VÍNA
Registrujte se a získejte slevu
Výhody registracePopis produktu
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Encyklopedie degustace vína“ našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.Vydání první, 2013, 179 stran, 24 obr., 23 tab. ISBN 978-80-905319-1-8Parametry
Hloubka | 1,8 cm |
Šířka | 17,5 cm |
Výška | 24,5 cm |