Popis produktu
Vázaná plnobarevná kniha formátu Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy. ISBN 978-80-905319-1-8
Autor: Michlovský Miloš
Rok vydání: 2013
Počet stran: 179
Parametry
| Hloubka | 1,8 cm |
| Šířka | 17,5 cm |
| Výška | 24,5 cm |
