MAXIGUM PLUS 10 kg

MAXIGUM PLUS 

Vlastnosti: vodný roztok arabské gumy Accacia Verek min. 20%, mannoproteinů a oxidu siřičitého 0,4%.

Použití: MAXIGUM PLUS jako koloidní stabilizátor efektivně chrání zvláště stabilitu barviv u červených vín.  Má pozitivní vliv na organoleptické vlastnosti vína. U šumivých vín zlepšuje kvalitu perlení.

Dávkování:

• 50-100 ml/hl pro stabilizaci před lahvováním vín
• 100 ml/hl do šumivých vín před sekundární fermentací
• dávka 50 ml/hl dodá do vína 2 mg/l SO2

Aplikujeme již do čistého vína, po filtraci před lahvováním vína. Při dávkování před filtrem by mohlo dojít ke zmenšení výkonu filtrace. Ideální způsob dávkování je pomocí automatického dávkovače za micro-filtrem při plnění do láhví.  

Balení: 10 kg

Skladování: uzavřené balení skladujete na suchém, dobře větraném místě, mimo přímé sluneční záření.