Sobotní květnové svátky - BS prodejny ZAVŘENO

PROLIE FT 1kg ENARTIS

Kód produktu: 61377
Přidat k oblíbenýmOdstranit z oblíbených
Skladem > 10 ks
Dostupnost na prodejnách
3 445,00 Kč s DPH
ks
Veronika Mikulíková

Poradí vám Veronika Mikulíková

PROLIE FT 1kg ENARTIS

Popis produktu

ENARTIS PRO FT „FREE THIOL“ je přípravek pro ošetření bílých a růžových moštů, vytvořený pro posílení a ochranu thiolů. Má vysokou schopnost odstraňovat kovy z moštu, které jsou odpovědné za oxidaci, čímž zvýrazňuje thiolové aroma.Složky ENARTIS PRO FT mají synergický efekt a díky tomu podpoří intenzitu a stabilitu vín:• Chrání thiolové prekurzory hroznů od oxidace• Stabilizuje a chrání thioly produkované během alkoholové fermentace před degradací• Zvyšuje koncentraci a dlouhodobou stabilitu thiolových sloučeninMěď hraje důležitou roli při rozpadu odrůdových thiolových sloučenin a také thilových sloučenin produkovaných kvasinkami během fermentace. Také oxiduje a odstraňuje další aromatické prekurzory a antioxidační sloučeniny jako jsou glutathion a ostatní aminokyseliny nebo peptidy obsahující thiolovou skupinu.

Parametry

Hloubka2,5 cm
Šířka7,0 cm
Výška14,0 cm