Sud barikový 225l BDX, americký dub, M TH

Sud Bordeaux Export 225 l je vyroben z amerického dubu, z jemného letorostu o hustotě 2-3 mm. Jednotlivé dýhy jsou vybírány dle jejich chemického složení tak, aby sud přinášel stále stejný enologický potenciál. 

Parametry:

objem: 225 L

tloušťka dýhy: 27 mm

pálení: M+ TH (medium plus toasted head)

rozměry: výška - 95 cm, průměr v nejužší části - 58 cm, průměr - 70 cm

Sud je typický vysokou hladinou aromatických směsí a nízkými hodnotami elagických taninů. Jsou vhodné pro krátké zrání, které eliminuje tanin a zvyšuje aromatickou komplexnost vína. Pálení M+ TH (silné s pálenými čely) přináší maximální aromatický charakter s intenzívnějšími tóny toastu, koření, vanilky, karamelu a pražené kávy. Sud je určen především pro plnější červená vína, která se dokáží vyrovnat s vysokým přídavkem vonných látek.

Doporučená doba zrání 6-12 měsíců.

UPOZORNĚNÍ: na zboží se nevztahuje zákaznická sleva.