Taniny(46)

Aplikace taninů vínům velmi prospívá, ale za předpokladu, že ošetření bylo provedeno ve správnou dobu . Vzhledem k tomu, že různý původ a vlastnosti taninů mohou přinášet výrazné odlišné výsledky, musí být brán zřetel na výběr taninu pro každou aplikace ve výrobě vína. Přehled nabízených taninů a jejich použití stáhnete ZDE . Více