Sledujte BS Novinky ze světa vína

KYSELINA JABLEČNÁ 0,5 kg rozvaž.

Kód produktu: 64228
Přidat k oblíbenýmOdstranit z oblíbených
Skladem > 10 ks
Dostupnost na prodejnách
69,00 Kč s DPH
ks
Veronika Mikulíková

Poradí vám Veronika Mikulíková

Registrujte se a získejte slevu

Výhody registrace
KYSELINA JABLEČNÁ 0,5 kg rozvaž.

Popis produktu

Vlastnosti: bílý jemně krystalický prášek s jemným zápachem. Čistota preparátu je v souladu s požadavky na kvalitu potravin. CAS: 617-48-1Použití: dokyselení za účelem vylepšení intenzity chutě. Kyselina jablečná nachází široké uplatnění v potravinářském průmyslu díky své kompatibilitě se všemi druhy příchutí, vylepšuje chuťové vlastnosti. Trvající kyselá chuť, vysoká rozpustnost ve vodě. Je ideální pro přípravu džusů, nealkoholických nápojů, moštů a vín.Dávkování: 89 g kyseliny jablečné na 100 l vína = 1 g titrovatelných kyselin na 1l. Doporučuje se provést okamžitou kontrolu kyseliny, aby se jednoduchou titrací pomocí NaOH zjistil obsah celkových titrovatelných kyselin. Rozmíchat v malém množství suroviny a vmísit do celého objemu.Skladování: skladujte v chladnu, balení ihned těsně uzavřít a co nejdříve spotřebovat.

Parametry

Hloubka5,0 cm
Šířka14,0 cm
Výška21,0 cm