ENZYM TRENOLIN ROT 50g ERBSLÖH
Poradí vám Veronika Mikulíková
Registrujte se a získejte slevu
Výhody registraceKapalný, pektolytický, enzymový přípravek na přípravu červených a rosé vín, bez depsidázy
POPIS VÝROBKUŠetrná pektináza bez depsidázy pro ošetření rmutů z modrých hroznů. Povolený podle současných platných zákonů a nařízení. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.
CÍL OŠETŘENÍOšetření rmutu s Trenolin® Rot DF přináší následující přednostilepší výtěžnost barvyzlepšení lisovatelnost
PRODUKT A ÚČINEKTrenolin® Rot DF je snadno použitelný, pektolytický enzym, který způsobuje rychlé uvolnění barviv a zcela zásadně zkracuje macerační dobu nutnou k uvolnění těchto látek. Tím se předchází nežádoucím a nepříznivým účinkům oxidace. Trenolin® Rot DF je enzym vyčištěný speciální metodou. Rušivé vedlejší aktivity jako depsidáza a oxidáza jsou odstraněny a tím se podpoří typická, odrůdová svěžest vín.
Rozměry produktu
Hloubka | 3,5 cm |
Šířka | 3,5 cm |
Výška | 11,0 cm |
Články k produktu
Enzymy a kvasinky
Praktický přehled enzymů, kvasinek, dusíkatých živin a polysacharidů vám (…)